食品经营许可证的作用

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；

4、其他类食品销售；

5、热食类食品制售；

6、冷食类食品制售；

7、生食类食品制售；

8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；

10、其他类食品制售。 

食品经营许可证办理所需资料

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照正副本之一；

3、公章（没有公章的到现场按手印）；

4、法人或负责人身份证原件。

5、场地平面图（有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供）；

6、其它所需材料。如果经营面积在50平及以上，还需要提供安全员的健康证和管理证。

食品经营许可证办理流程

1、先办理好营业执照，然后准备好办证所需资料；

3、审批，期间可能会验场地；

4、通过后核发《食品经营许可证》。

注意事项

 1. 申请人在办理食品经营许可证时，应确保提交的所有资料真实、完整、有效；

2. 申请人应按照食品药品监督管理部门的要求，配合完成现场核查等工作；

3. 食品经营许可证有效期为5年，到期前30天，持证人应向原发证部门提出换证申请；

4. 持证人在食品经营许可证有效期内，应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全。