食品经营许可证经营项目分为:
预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
品经营许可证办理需要哪些材料
1、食品经营许可证办理需要的材料有:
(1)食品经营许可申请书;
(2)营业执照或其他主体资格证明文件复印件;
(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置保证食品安全的规章制度等。
食品经营许可证办理流程
1. 前期需花费足够的时间整理好相关申请资料;
2.准备好资料后在网上或者到窗口提交申请;
3.在网上或窗口申请通过之后,相关部门会组织人员开展经营场所现场核查;
4.现场审查完毕之后会出具审核意见,将有关信息和材料报送审核环节;
5.规定工作日后作出审批结论,审批合格的,作出同意核发《食品经营许可证》的结论;审批不通过的,作出不予许可的结论;
6. 根据审批意见或结论,生成相应的文书:经审批合格的,生成《食品经营许可证》;审批不通过的,生成《不予食品经营许可决定书》。
7.结果公示,许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
8.结果送达,申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。
办理条件
1. 申请人需具备与经营的食品种类、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,并保持该场所环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2. 申请人需具备与经营的食品种类、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3. 申请人需具备有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4. 申请人需具备合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5. 法律、法规规定的其他条件。
注意事项
1. 申请人在办理食品经营许可证时,应确保提交的所有资料真实、完整、有效;
2. 申请人应按照食品药品监督管理部门的要求,配合完成现场核查等工作;
3. 食品经营许可证有效期为5年,到期前30天,持证人应向原发证部门提出换证申请;
4. 持证人在食品经营许可证有效期内,应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。
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