什么是预包装食品？

预包装食品=定量的食品+定量的包装

在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。

根据政策规定，食品经营者仅销售预包装食品的经营活动，由审批制改为备案制，由所在地县级市场监督管理部门负责实施。将食品经营（仅销售预包装食品）备案纳入" 多证合一 " 登记范围，在市场主体登记注册环节一并办理备案手续。

二、哪些情况需要进行预包装食品备案

1、之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案;

2、食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案 ;

3、预包装食品取得备案后，若增加其它食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案;

　　1、预包装食品备案流程：

　　(1)首先是注册公司，第一步是公司查名;

　　(2)公司名称核准后，准备工商申请资料;

　　(3)向工商局递交申请材料，约2周内会拿到营业执照;

　　(4)拿到营业执照后，填写食品经营许可申请书，办理食品经营许可证。

　　2、法律依照：《中华人民共和国食品安全法》 第六十七条

　　标签应当标明事项如下：

　　(1)名称、规格、净含量、生产日期;

　　(2)成分或者配料表;

　　(3) 生产者的名称、地址、联系方式;

　　(4)保质期;

　　(5)产品标准代号;

　　(6)贮存条件;

　　(7)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

　　(8) 生产许可证编号;